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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
19/04/2010 |
Data da última atualização: |
19/04/2010 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Autoria: |
ANDRADE, R. M. S.; SILVA, E. M. M.; ASCHERI, J. L. R.; GONÇALVES, E. C. B. A.; SICILIANO, I. |
Afiliação: |
R. M. S. ANDRADE, UNIRIO; E. M. M. SILVA, UFRRJ; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA; E. C. B. A. GONÇALVES, UNIRIO; ISABEL SICILIANO, UNIRIO. |
Título: |
Análise de preferência de extrusados expandidos (snacks) a base de milho com adição de farinha de arroz. |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PROCESSAMENTO DE FRUTAS E HORTALIÇAS, 1., 2009, Rio de Janeiro. Alimentação, qualidade de vida e auto-sustentabilidade: anais... Rio de Janeiro: SBPFH, 2009. 1 CD-ROM. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Preferência sensorial. |
Thesagro: |
Consumidor; Extrusão; Subproduto. |
Thesaurus Nal: |
snacks. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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URL |
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Registros recuperados : 91 | |
5. | | ABDON, M. de M.; SILVA, J. dos S. V. da. Sub-região do Abobral. In: ABDON, M. de M.; SILVA, J. dos S. V. da. Fisionomias da vegetação nas sub-regiões do Pantanal Brasileiro. São José dos Campos: INPE; Campinas: Embrapa Informática Agropecuária, 2006. Não paginado. CD-2007.00009.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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6. | | ABDON, M. de M.; SILVA, J. dos S. V. da. Sub-região de Aquidauana. In: ABDON, M. de M.; SILVA, J. dos S. V. da. Fisionomias da vegetação nas sub-regiões do Pantanal Brasileiro. São José dos Campos: INPE; Campinas: Embrapa Informática Agropecuária, 2006. Não paginado. CD-2007.00009.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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7. | | ABDON, M. de M.; SILVA, J. dos S. V. da. Sub-região de Barão Melgaço. In: ABDON, M. de M.; SILVA, J. dos S. V. da. Fisionomias da vegetação nas sub-regiões do Pantanal Brasileiro. São José dos Campos: INPE; Campinas: Embrapa Informática Agropecuária, 2006. Não paginado. CD-2007.00009.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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8. | | ABDON, M. de M.; SILVA, J. dos S. V. da. Sub-região de Cáceres. In: ABDON, M. de M.; SILVA, J. dos S. V. da. Fisionomias da vegetação nas sub-regiões do Pantanal Brasileiro. São José dos Campos: INPE; Campinas: Embrapa Informática Agropecuária, 2006. Não paginado. CD-2007.00009.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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9. | | ABDON, M. de M.; SILVA, J. dos S. V. da. Sub-região de Miranda. In: ABDON, M. de M.; SILVA, J. dos S. V. da. Fisionomias da vegetação nas sub-regiões do Pantanal Brasileiro. São José dos Campos: INPE; Campinas: Embrapa Informática Agropecuária, 2006. Não paginado. CD-2007.00009.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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10. | | ABDON, M. de M.; SILVA, J. dos S. V. da. Sub-região do Nabilequi. In: ABDON, M. de M.; SILVA, J. dos S. V. da. Fisionomias da vegetação nas sub-regiões do Pantanal Brasileiro. São José dos Campos: INPE; Campinas: Embrapa Informática Agropecuária, 2006. Não paginado. CD-2007.00009.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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11. | | ABDON, M. de M.; SILVA, J. dos S. V. da. Sub-região de Nhecolândia. In: ABDON, M. de M.; SILVA, J. dos S. V. da. Fisionomias da vegetação nas sub-regiões do Pantanal Brasileiro. São José dos Campos: INPE; Campinas: Embrapa Informática Agropecuária, 2006. Não paginado. CD-2007.00009.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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12. | | ABDON, M. de M.; SILVA, J. dos S. V. da. Sub-região do Paiaguás. In: ABDON, M. de M.; SILVA, J. dos S. V. da. Fisionomias da vegetação nas sub-regiões do Pantanal Brasileiro. São José dos Campos: INPE; Campinas: Embrapa Informática Agropecuária, 2006. Não paginado. CD-2007.00009.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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13. | | ABDON, M. de M.; SILVA, J. dos S. V. da. Sub-região do Paraguai. In: ABDON, M. de M.; SILVA, J. dos S. V. da. Fisionomias da vegetação nas sub-regiões do Pantanal Brasileiro. São José dos Campos: INPE; Campinas: Embrapa Informática Agropecuária, 2006. Não paginado. CD-2007.00009.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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14. | | ABDON, M. de M.; SILVA, J. dos S. V. da. Sub-região de Poconé. In: ABDON, M. de M.; SILVA, J. dos S. V. da. Fisionomias da vegetação nas sub-regiões do Pantanal Brasileiro. São José dos Campos: INPE; Campinas: Embrapa Informática Agropecuária, 2006. Não paginado. CD-2007.00009.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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15. | | ABDON, M. de M.; SILVA, J. dos S. V. da. Sub-região de Porto Murtinho. In: ABDON, M. de M.; SILVA, J. dos S. V. da. Fisionomias da vegetação nas sub-regiões do Pantanal Brasileiro. São José dos Campos: INPE; Campinas: Embrapa Informática Agropecuária, 2006. Não paginado. CD-2007.00009.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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